【五寨县第四小学微课堂】中国二十四节气——小满
2021-05-24 09:09:12
同学们,从今日开始,我们迎来了今年夏季的第二个节气——小满。
小满中的“满”是充实的意思,表示夏熟作物的颗粒开始灌浆饱满。但还未成熟,只是小满,还未大满。小满时节,绿已成荫,荷塘碧绿,樱桃红,杨梅紫,青杏黄,大地正是一片生机勃勃的景象。快快跟随我的脚步一起来了解“小满”吧!
1 小满的由来
小满(grain buds),“二十四节气”之一,是夏季的第二个节气。小满,斗指甲,太阳达黄经60°,于每年公历5月20—22日交节。
2 小满名字的含义
小满之名,有两层含义:
第一, 与农候相关。“小满,四月中,谓麦之气至此方小满,因未熟也。”
第二,与降水相关。谚语说:“小满大满江河满。”南方的暴雨开始增多,降水频繁。 满,既可指籽粒之熟,也可指雨水之盈。
3 小满三候
中国古代将小满的十五天分为三候,一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至(或言小暑至)
一候,苦菜秀
苦菜就是蒲公英。黄花散落,白絮飞舞,随遇而安却最具韧性,这是小满时节绝妙的风景。
二候,靡草死
靡草本为感阴而生的植物。小满节气,各地都开始步入夏天,阳气日盛,故靡草因失去阴气的庇佑而死去。
三候,麦秋至
虽然小满时值夏季,但是对于麦子来说,却仿佛到了成熟的“秋”。故有“麦秋”之说。
南方-岭南地区
民谚有“小满,江河易满”的说法,这句话正反映此时降雨多、雨量大的气候特征。一般来说,小满期间南方活跃的暖湿气流与从北方南下的冷空气在华南交汇,这时华南地区往往会出现持续大范围的强降水。因此,小满节气的后期往往是这些地区防汛的紧张阶段。
北方
对于北方地区而言,小满的降雨量很小或无雨,并不如温度的上升更令人印象深刻。小满节气,往往是北方地区在二十四个节气中日照时间最长的时期。加热北方的干空气比加热南方的湿空气要容易得多,所以小满时,北方一些地方的气温很容易异军突起,上升得很快,与南方的温差进一步缩小。
祭车神—祝福水源涌旺
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里“车神”是一条白龙,在小满时节,人们在水车基上放上鱼肉、香烛等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水砚涌旺的意思。
祭蚕—用面粉制成茧状,象征蚕茧丰收
相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕丝为主。蚕是娇养的“宠物”,很难养活。气沮、湿度,桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽怒和养蚕有个好收成,因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。
捻捻转儿—寓意年年转
小满前后人们所吃的一种节令食品就是捻捻转儿,因为捻捻转儿与年年赚谐音,寓意吉祥。小满前后,麦子日趋饱满,人们把籽粒壮足还略带柔软的大麦麦穗割回家,把麦粒分离,用砂锅炒熟,将其磨制出缕缕长约寸许的面条。将这些面条加入各种调味料就做成了清香可口、风味独特的捻捻转儿了。
动三车
所谓三车,即水车、油车和丝车。
此时,农民们便忙着踏水车,浇灌庄稼;收割下来的油菜籽也等待着农人舂打;养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。
“小满乍来,蚕妇煮茧,治车缫丝,昼夜操作。”蚕农丝商无不满怀期望,等待着收获的日子快快到来。
看麦稍黄
“麦梢黄,女看娘,卸了杠枷,娘看冤家。”
在关中地区,每年小满之后,出嫁的女儿都要到娘家去探望,问候夏收的准备情况。
保证睡眠
夏季日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺,消耗大,易疲劳。因此,保持充足睡眠对于促进身体健康,提高工作、学习效率具有重要意义。为了保证充足的睡眠,应做到起居有律,注意卧室通风、凉爽,保持平静的心境,力求“心静自然凉”,以及适当午睡。
少洗冷水澡
随着气温的上升,人们外出归来往往喜欢冲冷水澡。由于人体在阳光下吸收了大量的热,冷水澡会使全身毛孔迅速闭合,热量不能散发而滞留体内引起高热,还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足,轻则头晕目眩,重则还会引起休克。
饮食合理
由于夏季人的胃酸分泌减少,加之饮水较多,冲淡胃酸,导致机体消化功能较弱,故饮食应该清淡一些。但清淡并不等于素食,素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素,但缺乏人体所需的蛋白质,可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品。
生活即教育,生活皆课程。“小满”时节,大自然充满生机,愿所有孩子们借助小满的勃勃生机,积蓄生命的力量!